gegrilltes Garnelenfleisch um Kartoffelstäbchen umwickelt/ grilled shrimp meat wrapped around potato sticks
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Mien Ga
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Gemüse/ Glass noodle soup with chicken, glass noodles & various vegetables
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Saigon (3 Frühlingsrollen/ 3 Spring rolls)
mit Fleisch gefüllt (Schweinefleisch)/ filled with meat (pork meat)
5,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Ga Chay (vegan)
Suppe mit Hühnerfleischimitat/ Soup with imitation chicken
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Mien (Glasnudelsalat/ Glass noodle salad)
mit Glasnudeln, Salat & Süß-Sauer-Soße/ with glass noodles, salad and sweet sour sauce
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Dau Phu (vegetarisch/vegetarian)
Tofu Suppe/ Tofu soup
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Cuon (Sommerrolle/ Summer roll)
Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Salat, versch. Kräutern/ Rice paper filled with rice noodles, salad, various herbs
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Tom
mit Garnelen, Eiern und Nudeln/ with shrimp, eggs, noodles
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Saigon (3 Frühlingsrollen/ 3 Spring rolls)
Frühlingsrollen ohne Fleisch gefüllt (vegetarisch)/ springs rolls without meat (vegetarian)
5,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chao Tom Boc Mia (2 Stück/2 pieces)
gegrilltes Garnelenfleisch um geschältem Zuckerrohr umwickelt/ grilled shrimp meat wrapped around peeled sugar crane
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Yam Gung (leicht scharf/ light spicy)
mit Garnelen, Champignons, Tomaten, Koriander, Limettensaft und Zitronengras/ with shrimp, mushrooms, tomatoes, coriander, lime juice, lemongrass
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Kha Gai (leicht scharf/ light spicy)
Hühnersuppe mit Austernpilzen, Kokosmilch und Zitronengras/ Chicken soup with oyster mushrooms, coconut milk, lemon grass
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vietnamesische Nudeln
My Quang (Hoi An Spezialität/ Hoi An special)
Quang-Nudelsuppe mit Hühnerfleisch, Garnelen, Kräutern, Lauch in kräftiger Fleischbrühe mit Reispapier/ Quang noodle soup with chicken, shrimp, herbs, leek in strong meat broth with rice paper
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho
traditionelle herzhafte Reisbandnudelsuppe mit frischen Kräutern, Lauch in kräftigen Brühe, dazu vietnamesische Churrus/ traditional hearty flat rice noodle soup with fresh herbs, leek in a strong broth, with vietnamese churrus
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Mang Chua (Reisnudelsuppe/ Rice noodle soup)
traditionelle herzhafte Reisnudelsuppe mit eingelegter Bambus, Colocasia- Gigantea, Sojasprossen, Tomaten, Tamarinde, Kräutern/ traditional hearty rice noodle soup with pickled bamboo, colocasia gigantea, bean sprouts, tomatoes, tamarind, herbs
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Nem
Reisnudeln mit gebratenen Frühlingsrollen und Salat (mit Fleisch gefüllten oder vegetarischen Frühlingsrollen, bitte erwähnen)/ rice noodles with fried crispy spring rolls & salad ( with or without meat, please mentioned it)
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Met
mit Reisnudeln, Salat & Kräutern im Bambusflachkorb serviert/ served with rice noodles, salad & herbs in a bamboo flat basket)
